7 ERROS QUE VOCÊ DEVE EVITAR ANTES DE ABRIR UM RESTAURANTE
Você sonha em abrir seu próprio restaurante ou negócio gastronômico?
Antes de dar o primeiro passo, descubra os 7 erros mais perigosos que já destruÃram
empreendimentos promissores — e como evitá-los com consciência, estratégia e visão.
Aprenda com quem vive isso todos os dias, empreendendo entre Brasil e Itália, unindo fé, técnica e coragem.
Este livro é um manual direto, com storytelling real, estratégias validadas no campo e uma missão: te preparar para vencer desde o inÃcio.
IDEAL PARA:
Chefs e cozinheiros(as) que querem empreender
Donos de pequenos negócios gastronômicos com sede de inovar
Aspirantes donos de um proprio business além de apaixonados por comida e liberdade!
CHEF CAIO MACHADO
Brasileiro, empreendedor gastronômico com carreira internacional.
Trabalhou em restaurantes premiados em Milano, Roma, Sardegna, Lugano, Londres e Ibiza.
Formado em Design Grafico e Comunicação em Milão, largou tudo para se dedicar a sua missão
Servir!
Hoje é o fundador do @caterinho.it, projeto que une delivery, catering e uma historia incrivel de uma familia de sonhadores.
Na Italia e Europa participa à mais de 15 anos na abertura de novas empresas, com uma atenção especial para brasilieros que sonham em mudar de vida buscando uma nova e digna profissão aqui.
Hoje realiza esse manual para ajudar voce que sonhe em vencer, sem sair de casa.
